Presentear alguém com vinho: como escolher?

De forma geral, um bom vinho é um presente certeiro. Qualidade e bom gosto devem dar o tom na empreitada de agradar alguém com uma garrafa de vinho, seja qual for a ocasião.

Naturalmente é bom saber se quem será presenteado gosta de vinhos e, em última instância, quais são suas predileções antes de escolher o rótulo que será ofertado.

Gostos e afinidades

Com certeza, tudo é mais fácil quando a pessoa que se pretende presentear é parte do círculo de amizades e o nível de intimidade permite conhecer detalhes como o gosto por determinado tipo de vinho. Mas tendo em vista que nem sempre as coisas são tão simples, vamos considerar alguns critérios a serem observados antes de escolher com qual vinho presentear.

Culinária preferida – Uma boa premissa pode ser a preferência culinária de quem será presenteado. Para quem gosta muito de churrasco o ideal é um vinho tinto de boa estrutura e rico em taninos. Um bom presente seria o Grande Reserva da Quinta dos Castelares. Um vinho encorpado, de belíssima coloração, grande complexidade e elegância, com taninos firmes e suaves, marcado por um final de boca alongado.

Por outro lado, se a predileção for por pratos leves como peixe ou frutos do mar, uma grande sugestão é o Vinho Branco Trajadura da Quinta da Lixa. Um vinho varietal jovem, produzido com uvas da casta Trajadura, de cor citrina e grande frescor, equilibrado e elegante.

Estilo – Outra dica é ter em mente o estilo do amigo (ou amiga) que receberá o presente.

Se for um homem de certa sisudez e formalidade, e de hábitos mais clássicos, opte por um vinho forte e de boa complexidade, como o Granjal Douro Grande Reserva. Um conjunto elegante e harmonioso em tom rubi escuro e aroma frutado intenso, com notas de coco, baunilha e chocolate. Um vinho bastante encorpado, com taninos destacados, e final de boca alongado.

Mas, se o perfil for jovem e sofisticado cabe muito bem o Grand Cuvée DOC Bairrada. Um delicioso espumante produzido com uvas Baga e Sauvignon Blanc, de aroma levemente frutado e estrutura de boca aveludada, marcada por um finíssimo perlage e boa acidez.

Se, porém, o alvo do presente for uma jovem elegante e de grande vivacidade, pode ser um rosé bonito e fresco como o Douro DOC Vila Real Rosé, um vinho intenso em seu aroma de frutas vermelhas e sua acidez delicada, resultando em um presente elegante e sofisticado.

Sem pistas

Mas se não houver nenhuma pista que possa inspirar sinceramente sua escolha, parta para o óbvio: Vinho do Porto. Uma sugestão muito boa é o Vinho do Porto Fine Ruby da Quinta do Estanho. Um vinho com uma estrutura sólida, com taninos nobres, e notas frutadas de compota. Uma opção capaz de agradar paladares muito sofisticados, e encantar quem não tem tanta intimidade com vinhos. Não tem como errar.

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