Brunello di Montalcino Tenuta Nuova nasce do desejo de produzir um Brunello de grande caráter, partindo da pesquisa de terrenos com a melhor exposição. O microclima com realidades como o cristalino, Ilatro, o timo, o enchimento, o espinho, o zimbro Coccolone demonstra a singularidade dos vinhedos Pietradonice e Le Cetine. Junto com essa pesquisa "apaixonada" foi combinada para determinar os maiores clones científicos, porta-enxertos, as árvores são cultivadas, a densidade por hectare e todos os detalhes para alcançar outro excelente de uvas Sangiovese. E 'alto em pequenos barris de carvalho por 24-30 meses dependendo do ano e mínimo de um ano em garrafa.