Vega Sicilia Pintia 2015 0,75l

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Vega Sicilia

Vega Sicilia Pintia 2015 0,75l

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O único vinho produzido aqui é o Pintia 2015, que, no quente e seco de 2015, atinge os 15% de álcool e tem acidez moderada e uma textura cremosa e macia, com bastante concentração, maturação e taninos. Fermentou em cubas de carvalho e estagiou em barricas de carvalho (novas e usadas, francesas e americanas) durante 12 meses. Foi uma vindima potente, e fizeram parte da fermentação maloláctica em cubas de carvalho em vez de 100% em barrica para manter alguma da frescura, e também têm 15.000 litros de vinho que podem amadurecer em inox e rodar alguns lotes em cubas antes de serem colocados em barrique. Tudo isto no sentido de manter a frescura do vinho numa zona onde a energia surge naturalmente e todas as ferramentas são bem-vindas, incluindo a utilização de diferentes tostas nas pipas. Tudo isso parece ter valido a pena, e mesmo que o vinho seja potente e tânico, tem bom equilíbrio e os taninos são finos. Isso atingiu um bom equilíbrio entre potência e elegância. Produzidas 203.857 garrafas, 6.496 magnums e alguns formatos maiores. Foi engarrafado em maio de 2017.