Vinhos

Aprendendo sobre vinhos de maneira prática

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Apreciar um bom vinho é um prazer que envolve certa complexidade. Prazer que se descobre saboreando, identificando suas características, avaliando a presença de sabores e aromas específicos e definidos. Assim, há informações e práticas que podem favorecer a percepção dos sabores e dos aromas que fazem de uma taça de vinho um prazer extraordinário. Então, …

Vinhos

As diferenças na degustação de vinho horizontal e vertical

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Embora sejam expressões bastante comuns em encontros de enofilia, e não representem nenhuma dificuldade para se entender, certamente não são comuns para a maioria das pessoas. Por isso, vamos compreender em que consiste as degustações horizontais e as degustações verticais. Degustação horizontal Em sentido geral, na degustação horizontal, os vinhos servidos são de diferentes vinícolas, …

Vinhos

Introdução aos vinhos de boutique

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O vinho tem sido considerado a mais antiga bebida do mundo. E, certamente, é uma das mais apreciadas entre os cinco continentes, conquistando apreciadores cada vez mais apaixonados. A paixão pelo vinho sempre motivou produtores no desenvolvimento de bebidas com mais qualidade, equilibradas, de sabores notáveis, aromas complexos e de cores vibrantes. Os principais resultados …